재료
칠리소이 치킨
닭가슴살 1kg
마늘가루 2큰술
양파가루 2큰술
파프리카 가루 1큰술
소금 1큰술
후추 1큰술
올리브오일 3큰술

치킨 소스
저당 스위트 칠리소스 3큰술
간장 1큰술
스리라차 소스 1큰술

볶음밥
밥 약 1.9kg
냉동야채믹스 500g
계란 6개
다진마늘 3큰술
간장 4큰술
저당 굴소스 3큰술
참기름 1큰술
쪽파 취향껏


1. 치킨 밑간 & 굽기
깍둑썰기한 닭가슴살 1kg에 치킨 밑간 재료(마늘가루, 양파가루, 파프리카가루, 소금, 후추)를 넣고 잘 버무려주세요.
2. 팬에 오일을 두르고 닭가슴살을 노릇하게 구워냅니다. 다 익어갈 즈음 치킨소스(스위트 칠리, 간장, 스리라차)를 넣고 볶아주세요.
3. 팬에 기름을 두르고 다진 마늘과 스크램블 에그(계란 9개)를 만듭니다. 야채 믹스를 넣어 볶다가 밥과 볶음밥 양념(간장, 굴소스,참기름)을 넣고 볶아줍니다.
4. 소분하면 끝