치킨
닭가슴살 1kg
간장 2큰술
소금
후추
마늘가루 2스푼
양파가루 2스푼


뱅뱅 소스
라이트 마요네즈 약 150g
저당 스위트 칠리소스 2큰술
스리라차 소스 2큰술
꿀 1큰술
식초 1큰술
크러쉬드 레드페퍼(칠리 플레이크) 1티스푼 (1 tsp)

오이 당근 샐러드
당근 0.5개
오이 1개
식초 2큰술
꿀 2큰술
참깨 1/2큰술
검은깨 1/2큰술
소금 한꼬집

추가 토핑
쪽파
참깨

1. 뱅뱅 소스와 오이 당근 샐러드를 각각 만든 후, 먹기 전까지 두 가지 모두 냉장고에 보관해주세요.
2. 닭가슴살을 깍둑썰기한 뒤 큰 볼에 담습니다. 간장을 두르고 소금, 후추, 마늘가루, 양파가루로 간을 한 다음 잘 버무려주세요.
3. 프라이팬에 올리브오일을 두르고 양념된 닭가슴살을 넣습니다. 닭고기가 다 익으면 불을 줄이고 뱅뱅 소스 몇 큰술을 넣어 잘 섞어주세요.
4. 볼에 밥, 닭고기, 샐러드, 토핑 그리고 소스 뿌려서 섞어드세요.