1. 푸실리 삶기. 물기를 빼고 찬물에 헹군 뒤 완전히 식혀주세요. (8분 삶았습니다)
2. 파스타를 삶는 동안, 큰 프라이팬에 다진 소고기를 넣고 노릇해질 때까지 볶아주세요.
3. 타코 시즈닝과 칠리, 후추를 넣고 잘 섞은 후, 고기에 양념이 골고루 밸 때까지 2~3분간 더 볶습니다. 불을 끄고 완전히 식혀주세요.
4. 작은 볼에 그릭요거트, 라이트 마요네즈, 레몬즙, 파프리카가루, 마늘 분말, 꿀, 소금 약간을 넣고 섞어 드레싱을 만듭니다.(농도 조절은 아몬드브리즈 또는 물 사용하세요)
5. 큰 볼에 식힌 파스타, 오이, 파프리카, 적양파, 토마토를 넣습니다.
6. 드레싱을 붓고 모든 재료가 골고루 섞이도록 가볍게 버무립니다.
7. 소분하면 끝